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SUMMARY:DI CIBO\, CUCINA e DIFESA DELLA TERRA (Giorno 2) - Tour italiano di
	 Abundia Alvarado
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DESCRIPTION:DI CIBO\, CUCINA E DIFESA DELLA TERRA (GIORNO 2)\n\nSperimentar
	e l’Abbondanza\n\n\nTOUR ITALIANO DI ABUNDIA ALVARADO\n\nOspite a Roma di 
	CSOA exSNIA\, Collettivo Blocco Decoloniale e Vivèro - luogo di\nquartiere
	\nIniziativa di avvicinamento a Eat Up — 11 e 12 settembre\n\nSabato 12 se
	ttembre\n10.30 | Cerchio di parola – Tessere la rete dell'abbondanza\nA pa
	rtire dall'esperienza degli Autonomous Kitchen Council e dalla presentazio
	ne\ndella Zine appena editata in italiano\, proveremo a confrontarci su co
	me\npratiche\, lotte e forme di resistenza nate in altri territori possano
	 dialogare\ncon le nostre esperienze. Come trasformare conoscenze e relazi
	oni in strumenti\nutili per costruire reti\, mutualismo e comunità? Come r
	iconoscere e contrastare\nanche nei nostri territori logiche di sfruttamen
	to\, colonialismo\, estrattivismo\ne controllo? Un momento per condividere
	 pratiche\, immaginare alleanze e mettere\nin comune strumenti di resisten
	za.\n13.30 | Pranzo conviviale - porta ciò che vuoi trovare e mangiamo ins
	ieme\n15.00 | Laboratorio di cucina messicana\, decoloniale e femminista\n
	con Abundia Alvarado degli Autonomuous Kitchen Council\n20.00 | Cena apert
	a e musica\n\n----------------------------------------------------------\n
	\nCome produciamo\, prepariamo e condividiamo il cibo\, quali relazioni co
	struiamo\nattorno ad esso e quali rapporti di potere riproduciamo? La fili
	era alimentare\,\nil lavoro nelle cucine\, le condizioni di chi produce e 
	di chi prepara ciò che\nmangiamo sono attraversati da forme di sfruttament
	o e disuguaglianza che spesso\nrimangono invisibili dietro la sola esperie
	nza del consumo. Come possiamo\ntornare a vivere il preparare da mangiare 
	come un momento di incontro e di\nconoscenza reciproca? Come possiamo fare
	 della cucina uno spazio in cui\ncostruire autonomia\, invece di riprodurr
	e rapporti di sfruttamento? La cucina\npuò essere anche un luogo e una pra
	tica decoloniale?\n\nÈ a partire da queste domande che vogliamo conoscere 
	il percorso di Abundia\nAlvarado\, degli Autonomous Kitchen Councils. L'es
	perienza di AKC mette in\ndiscussione la separazione tra il gesto quotidia
	no del cucinare e la dimensione\nsociale e politica: preparare e condivide
	re il cibo può diventare una forma\nconcreta di costruzione della comunità
	 e di autodeterminazione.\n\nAbundia Alvarado fa anche parte del movimento
	 per la difesa della Weelaunee\nForest e della Stop Cop City campaign\, al
	 centro dell'incontro dell'11 settembre\ndurante il quale proietteremo anc
	he il docufilm inedito sulla storia di questa\nlotta. La storia della mobi
	litazione di “Stop Cop City” mostra come la difesa di\nun territorio sia i
	nseparabile dalla capacità di una comunità di organizzarsi\,\nprendersi cu
	ra delle proprie persone e costruire forme di resistenza. Questa\nstoria m
	ostra anche la violenza con cui queste pratiche possono essere\ncontrastat
	e quando entrano in conflitto con interessi economici e processi di\ntrasf
	ormazione urbana.\n\nQuesti incontri ci permettono di mettere in dialogo e
	sperienze che si sviluppano\nin contesti molto diversi\, ma che si confron
	tano con domande comuni: Come\ndifendere i territori e le comunità dalle l
	ogiche di sfruttamento e profitto?\nCome trasformare pratiche quotidiane\,
	 come cucinare e mangiare insieme\, in\nstrumenti di cura\, organizzazione
	 e resistenza?\n\nSono domande che sentiamo vicine anche alle esperienze c
	he attraversano il\nnostro territorio. La lotta in difesa del Parco del La
	go Bullicante\, così come\nla possibilità di continuare a costruire luoghi
	 di socialità e\nautodeterminazione nel quartiere\, fanno parte di una ste
	ssa tensione: difendere\ni territori e le relazioni dalla progressiva tras
	formazione di ogni spazio e di\nogni bisogno in occasione di profitto.\n\n
	Immaginiamo queste due giornate come un percorso di costruzione e di\ncond
	ivisione collettiva: la proiezione del documentario\, il cerchio di parola
	\,\nil laboratorio di cucina e i momenti conviviali. Uno spazio di incontr
	o e\nconfronto in cui condividere pratiche e saperi e da cui possano raffo
	rzarsi le\nrelazioni territoriali e a partire dalle quali si possano intes
	sere nuove\nalleanze internazionali.\n\n---------------------------\n\nPRO
	GRAMMA COMPLETO:\nVenerdì 11 settembre | ore 21.00\nIncontro con lə attivi
	stə della lotta per la difesa della foresta urbana di\nAtlanta\, una comun
	ità che ha scelto di opporsi alla militarizzazione del\nterritorio immagin
	ando altre forme di cura\, organizzazione e convivenza.\nCon proiezione de
	l docufilm inedito sulla storia di questa lotta.\n\nSabato 12 settembre\n1
	0.30 | Cerchio di parola – Tessere la rete dell'abbondanza\nA partire dall
	'esperienza degli Autonomous Kitchen Council e dalla presentazione\ndella 
	Zine appena editata in italiano\, proveremo a confrontarci su come\npratic
	he\, lotte e forme di resistenza nate in altri territori possano dialogare
	\ncon le nostre esperienze. Come trasformare conoscenze e relazioni in str
	umenti\nutili per costruire reti\, mutualismo e comunità? Come riconoscere
	 e contrastare\nanche nei nostri territori logiche di sfruttamento\, colon
	ialismo\, estrattivismo\ne controllo? Un momento per condividere pratiche\
	, immaginare alleanze e mettere\nin comune strumenti di resistenza.\n13.30
	 | Pranzo conviviale - porta ciò che vuoi trovare e mangiamo insieme\n15.0
	0 | Laboratorio di cucina messicana\, decoloniale e femminista\ncon Abundi
	a Alvarado degli Autonomuous Kitchen Council\n20.00 | Cena aperta e musica
	\n\nPer chi ogni giorno prova a costruire pratiche di autodeterminazione a
	limentare\ne solidarietà\, il cibo non è soltanto nutrimento: è relazione\
	, memoria\,\norganizzazione collettiva e difesa della terra.🌿 se vuoi sost
	enere il tour di\nAbundia Alvarado in Italia puoi darci una mano partecipa
	ndo al crowfounding\nhttps://sostieni.link/41063 [https://sostieni.link/41
	063]\n\n🌶 qui trovi la pagina degli AKC Automous Kitchen Council\nhttps://
	akccollective.noblogs.org/ [https://akccollective.noblogs.org/]\n\n🌲 qui l
	a storia della lotta STOP COP CITY https://stopcop.city/\n[https://stopcop
	.city/]
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X-ALT-DESC;FMTTYPE=text/html:<h1>Di cibo, cucina e difesa della terra (gior
	no 2)</h1><p>Sperimentare l’Abbondanza</p><h3>Tour italiano di Abundia Alv
	arado</h3><p><em>Ospite a Roma di CSOA exSNIA, Collettivo Blocco Decolonia
	le e Vivèro - luogo di quartiere<br>Iniziativa di avvicinamento a Eat Up —
	 11 e 12 settembre<br><br></em>Sabato 12 settembre<br>10.30 | Cerchio di p
	arola – Tessere la rete dell'abbondanza<br>A partire dall'esperienza degli
	 Autonomous Kitchen Council e dalla presentazione della Zine appena editat
	a in italiano, proveremo a confrontarci su come pratiche, lotte e forme di
	 resistenza nate in altri territori possano dialogare con le nostre esperi
	enze. Come trasformare conoscenze e relazioni in strumenti utili per costr
	uire reti, mutualismo e comunità? Come riconoscere e contrastare anche nei
	 nostri territori logiche di sfruttamento, colonialismo, estrattivismo e c
	ontrollo? Un momento per condividere pratiche, immaginare alleanze e mette
	re in comune strumenti di resistenza.<br>13.30 | Pranzo conviviale - porta
	 ciò che vuoi trovare e mangiamo insieme<br>15.00 | Laboratorio di cucina 
	messicana, decoloniale e femminista<br>con Abundia Alvarado degli Autonomu
	ous Kitchen Council<br>20.00 | Cena aperta e musica<br><br>---------------
	-------------------------------------------</p><p><strong><em>Come produci
	amo, prepariamo e condividiamo il cibo, quali relazioni costruiamo attorno
	 ad esso e quali rapporti di potere riproduciamo? La filiera alimentare, i
	l lavoro nelle cucine, le condizioni di chi produce e di chi prepara ciò c
	he mangiamo sono attraversati da forme di sfruttamento e disuguaglianza ch
	e spesso rimangono invisibili dietro la sola esperienza del consumo. Come 
	possiamo tornare a vivere il preparare da mangiare come un momento di inco
	ntro e di conoscenza reciproca? Come possiamo fare della cucina uno spazio
	 in cui costruire autonomia, invece di riprodurre rapporti di sfruttamento
	? La cucina può essere anche un luogo e una pratica decoloniale?</em></str
	ong></p><p><strong><em>È a partire da queste domande che vogliamo conoscer
	e il percorso di Abundia Alvarado, degli Autonomous Kitchen Councils. L'es
	perienza di AKC mette in discussione la separazione tra il gesto quotidian
	o del cucinare e la dimensione sociale e politica: preparare e condividere
	 il cibo può diventare una forma concreta di costruzione della comunità e 
	di autodeterminazione.</em></strong></p><p><em>Abundia Alvarado fa anche p
	arte del movimento per la difesa della Weelaunee Forest e della Stop Cop C
	ity campaign, al centro dell'incontro dell'11 settembre durante il quale p
	roietteremo anche il docufilm inedito sulla storia di questa lotta. La sto
	ria della mobilitazione di “Stop Cop City” mostra come la difesa di un ter
	ritorio sia inseparabile dalla capacità di una comunità di organizzarsi, p
	rendersi cura delle proprie persone e costruire forme di resistenza. Quest
	a storia mostra anche la violenza con cui queste pratiche possono essere c
	ontrastate quando entrano in conflitto con interessi economici e processi 
	di trasformazione urbana.</em></p><p><em>Questi incontri ci permettono di 
	mettere in dialogo esperienze che si sviluppano in contesti molto diversi,
	 ma che si confrontano con domande comuni: Come difendere i territori e le
	 comunità dalle logiche di sfruttamento e profitto? Come trasformare prati
	che quotidiane, come cucinare e mangiare insieme, in strumenti di cura, or
	ganizzazione e resistenza?</em></p><p><em>Sono domande che sentiamo vicine
	 anche alle esperienze che attraversano il nostro territorio. La lotta in 
	difesa del Parco del Lago Bullicante, così come la possibilità di continua
	re a costruire luoghi di socialità e autodeterminazione nel quartiere, fan
	no parte di una stessa <u>tensione</u>: difendere i territori e le relazio
	ni dalla progressiva trasformazione di ogni spazio e di ogni bisogno in oc
	casione di profitto.</em></p><p><em>Immaginiamo queste due giornate come u
	n percorso di costruzione e di condivisione collettiva: la proiezione del 
	documentario, il cerchio di parola, il laboratorio di cucina e i momenti c
	onviviali. Uno spazio di incontro e confronto in cui condividere pratiche 
	e saperi e da cui possano rafforzarsi le relazioni territoriali e a partir
	e dalle quali si possano intessere nuove alleanze internazionali.</em></p>
	<p>---------------------------</p><p><em>PROGRAMMA COMPLETO:<br></em>Vener
	dì 11 settembre | ore 21.00<br>Incontro con lə attivistə della lotta per l
	a difesa della foresta urbana di Atlanta, una comunità che ha scelto di op
	porsi alla militarizzazione del territorio immaginando altre forme di cura
	, organizzazione e convivenza.<br>Con proiezione del docufilm inedito sull
	a storia di questa lotta.<br><br>Sabato 12 settembre<br>10.30 | Cerchio di
	 parola – Tessere la rete dell'abbondanza<br>A partire dall'esperienza deg
	li Autonomous Kitchen Council e dalla presentazione della Zine appena edit
	ata in italiano, proveremo a confrontarci su come pratiche, lotte e forme 
	di resistenza nate in altri territori possano dialogare con le nostre espe
	rienze. Come trasformare conoscenze e relazioni in strumenti utili per cos
	truire reti, mutualismo e comunità? Come riconoscere e contrastare anche n
	ei nostri territori logiche di sfruttamento, colonialismo, estrattivismo e
	 controllo? Un momento per condividere pratiche, immaginare alleanze e met
	tere in comune strumenti di resistenza.<br>13.30 | Pranzo conviviale - por
	ta ciò che vuoi trovare e mangiamo insieme<br>15.00 | Laboratorio di cucin
	a messicana, decoloniale e femminista<br>con Abundia Alvarado degli Autono
	muous Kitchen Council<br>20.00 | Cena aperta e musica<br><br>Per chi ogni 
	giorno prova a costruire pratiche di autodeterminazione alimentare e solid
	arietà, il cibo non è soltanto nutrimento: è relazione, memoria, organizza
	zione collettiva e difesa della terra.🌿 se vuoi sostenere il tour di Abund
	ia Alvarado in Italia puoi darci una mano partecipando al crowfounding <a 
	href="https://sostieni.link/41063" target="_blank">https://sostieni.link/4
	1063</a> </p><p>🌶 qui trovi la pagina degli AKC Automous Kitchen Council <
	a href="https://akccollective.noblogs.org/" target="_blank">https://akccol
	lective.noblogs.org/</a></p><p>🌲 qui la storia della lotta STOP COP CITY <
	a href="https://stopcop.city/" target="_blank">https://stopcop.city/</a></
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	 di Abundia Alvarado
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